LE BLOG

Identité, culture et vie locale alsacienne.

Coulisses de l'atelier, actualités du jeu Elsass Game, et tout ce qui fait vibrer la région.

Comprendre l'épicerie coopérative alsacienne : la définition du supermarché participatif et autogéré

The Elsassisch, John

Comprendre l'épicerie coopérative alsacienne : la définition du supermarché participatif et autogéré

Une épicerie coopérative alsacienne est un supermarché participatif détenu par ses adhérents, qui élisent la gouvernance, organisent le bénévolat en magasin coopératif et orientent l'offre vers des pr...

28 oct. 2026

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Vie locale

Ce que le Règlement Local de Publicité encadre : le lexique des normes d'enseignes commerciales

The Elsassisch, John

Ce que le Règlement Local de Publicité encadre : le lexique des normes d'enseignes commerciales

Le Règlement Local de Publicité fixe, commune par commune, la surface, le nombre, la saillie et l'éclairage des enseignes : 15 % de la façade commerciale au maximum, extinction entre 1 heure et 6 heur...

22 oct. 2026

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Partenaire

Neier Siasser Alsace et Keschte : la tradition alsacienne du vin nouveau et des châtaignes

The Elsassisch, John

Neier Siasser Alsace et Keschte : la tradition alsacienne du vin nouveau et des châtaignes

Le Neier Siasser est un jus de raisin en pleine fermentation, titrant 4 à 5 degrés, vendu de fin septembre à octobre pendant les vendanges. On le déguste avec des châtaignes grillées, les Keschte, des...

20 oct. 2026

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Vie locale

Grand sapin de Noël place Kléber : quand arrive-t-il à Strasbourg ?

The Elsassisch, John

Grand sapin de Noël place Kléber : quand arrive-t-il à Strasbourg ?

Le grand sapin de Noël de Strasbourg s'illuminera le vendredi 27 novembre 2026, jour d'ouverture du marché de Noël. Haut de 30 mètres, il est arrivé place Kléber le lundi 26 octobre 2026 par convoi ex...

19 oct. 2026

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Vie locale

Ce que le mobilier néo-alsacien exprime : la définition du design vernaculaire revisité

The Elsassisch, John

Ce que le mobilier néo-alsacien exprime : la définition du design vernaculaire revisité

Le mobilier néo-alsacien désigne la réappropriation contemporaine des lignes du mobilier rural rhénan : dossiers ajourés, bancs d'angle et tables d'auberge, relus par des créateurs qui gardent les pro...

14 oct. 2026

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The Elsassisch

Comprendre le tracé vectoriel : la définition des contours vectoriels nets face aux fichiers matriciels

The Elsassisch, John

Comprendre le tracé vectoriel : la définition des contours vectoriels nets face aux fichiers matriciels

Un tracé vectoriel décrit une image par des courbes et des points mathématiques, et non par une grille de pixels. Il produit des contours vectoriels nets à toute échelle. Une résolution 300 DPI reste ...

7 oct. 2026

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La Boutique Officiel

Guidage laser sur plateau d'assemblage : aligner les motifs au millimètre près sans déviation

The Elsassisch, John

Guidage laser sur plateau d'assemblage : aligner les motifs au millimètre près sans déviation

Le guidage laser remplace l'estimation visuelle par deux axes lumineux orthonormés projetés sur le plateau d'assemblage. La pièce se cale sur ce référentiel fixe et non sur son bord : le centrage de m...

29 sept. 2026

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La Boutique Officiel

Magasin de producteurs en Alsace : regrouper les exploitations agricoles au sein d'un point de vente collectif

The Elsassisch, John

Magasin de producteurs en Alsace : regrouper les exploitations agricoles au sein d'un point de vente collectif

Un magasin de producteurs en Alsace regroupe plusieurs exploitations au sein d'un point de vente collectif agricole : les producteurs mutualisent un local, des horaires et une caisse, vendent en direc...

26 sept. 2026

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Vie locale

Comment la céramique traditionnelle alsacienne s'impose-t-elle sur les tables contemporaines ?

The Elsassisch, John

Comment la céramique traditionnelle alsacienne s'impose-t-elle sur les tables contemporaines ?

La céramique traditionnelle alsacienne renaît sur les tables contemporaines grâce à la poterie de Soufflenheim, dont les formes et les émaux se réinventent. Entre héritage rhénan et design épuré, la v...

24 sept. 2026

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The Elsassisch

Comment réussir la reprise d'un commerce de tradition en Alsace sans dénaturer son âme ?

The Elsassisch, John

Comment réussir la reprise d'un commerce de tradition en Alsace sans dénaturer son âme ?

Réussir la reprise d'un commerce de tradition en Alsace repose sur trois piliers : conserver les repères visuels et humains qui rassurent les habitués, intégrer des services actuels sans rupture, et m...

24 sept. 2026

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The Elsassisch

Signalétique d'accessibilité PMR en ERP : accueillir tous vos usagers en toute conformité légale

The Elsassisch, John

Signalétique d'accessibilité PMR en ERP : accueillir tous vos usagers en toute conformité légale

La signalétique d'accessibilité PMR en ERP garantit l'autonomie de chaque visiteur grâce à une chaîne de déplacement continue sans obstacle. En cinquième catégorie, cette mise aux normes repose sur un...

15 sept. 2026

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Partenaire

5 points de contrôle dimensionnel sur panneaux rigides avant expédition

The Elsassisch, John

5 points de contrôle dimensionnel sur panneaux rigides avant expédition

Le contrôle dimensionnel sur panneaux rigides avant expédition garantit la conformité des plaques selon cinq points d'inspection stricts : l'équerrage des diagonales à plus ou moins 1 mm, l'épaisseur ...

13 sept. 2026

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